Rejse i vinens verden

Ideen bag Figaro Bistro Vinbar er at give en oplevelse af forskellige lande og kulturer. På tur gennem Frankrig, Italien og Spanien og på besøg i franske og italienske vinmarker.

Lidenskab...

...er det overordnede ord. Vi har lidenskab for vin – ikke etiketter, en lidenskab for små vinproducenter som arbejder med alle elementer af vin. Disse kan fortælle os om bladene, jorden og vinenes skønhed  - det er os!

Jord og vinstok

Fra Champagne til Provence, fra Bourgogne til Bordeaux men i virkeligheden  fra ”Altesse" til "Grolleau” fra ”Vin Jaune" til "Bellet” tilbyder vi dig en ny måde at lære om vin på, som ikke er set før. En side hvor nydelsen af vin er baseret på at drikke hvad jorden har at tilbyde os, ikke hvad Gud har skabt. En vin som er fremkommet ved hjælp af hårdt arbejde fra vinavlere, som kender deres rødder.

Lad hjertet tale... Det gør vi!

En vin til 50 kr. kan være en ligeså god vin, som en til 300 kr. Det kommer helt an på anledningen og hvad den skal drikkes til. Vi forsøger at sælge en vin som passer til netop dig. Hvis vi kun var ude på at tjene penge, ville vi ikke have en lille bistrot gemt væk i et hjørne af Østerbro. Vi forsøger at sælge dig en oplevelse, en god aften og et godt måltid mad - så simpelt er det!

Det er dog ikke kun viden om den vin du lige har drukket der gør dig anderledes, men vi håber at det at drikke vinen på Figaro vil gøre en forskel, simpelthen fordi stedet og dens sjæl er anderledes.

Ønsker du at organisere en vinsmagning er du velkommen til at kontakte Figaro Vinbar i åbningstiderne.